Telefon: 07 2019 2468

Mail: lars@ostronsafari.com

Kom ut till Tjärnö, mellan Strömstad och Koster. Intill Kosterhavets nationalpark finns vi med ostronbankar, sjöbodar och skön skärgårdsnatur.

En ostronsafari innehåller ostronskola, ostronfiske, ostronöppning, och provsmakning. 

Vi erbjuder två varianter.

Vi börjar i sjöboden med ostronskola och lite fika, för att sedan gå och fiska ostron. Därefter lär vi oss öppna dem och avnjuter dem naturella och med diverse smak-tillbehör.

Tidsåtgång ca 2 tim. Pris 1000 kr/person

Som ovan, med tillägg av en måltid på tillagade ostron och musslor. Kaffe och kaka.

Tidsåtgång 3-4 timmar. Pris 1500kr/person.

Vatten och lättöl ingår.

Champagneglas finns att låna

Vi arbetar med hållbart utnyttjande av våra marina resurser, Genom att äta ostron och musslor från Sverige hjälper vi alla till med att, dels minska övergödningen i haven och dels med att främja den biologiska mångfalden på ostron och musselbankarna som i dagsläget invaderas av det vassa, läckra, goda Stilla Havsostronet.

Köp ostron direkt ur havet av fiskarn på Tjärnö, eller få dem levererade till en brygga nära dig!

Gigas / Stilla Havsostron / Japanska jätteostron,

Munsbitar ca 50 - 100 gram: 20 kr/st

Edulis / Europeiska / Svenska ostron: 40 kr/st.

Minsta order 300 kr.

Mvh

Karin och Lars Eriksson

BOKNINGSFÖRFRÅGAN